Estelí prepara sopa de marisco para concurso nacional de comidas de Cuaresma

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En el parque 16 de Julio del municipio de Estelí se realizó el IX Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma, con el objetivo de promover y fomentar el rescate de nuestras tradiciones religiosas, culturales e identidad nacional a través de nuestra gastronomía, además garantizando espacios de recreación sana para las familias nicaragüenses, turistas nacionales y de otras nacionalidades.

El primer lugar lo obtuvo doña Mirian del Socorro Merlo con una deliciosa sopa de marisco. A este evento gastronómico asistieron ocho protagonistas para demostrar su talento culinario y tradicional.

Esta actividad se realiza en el marco del Verano 2018 y asistieron cerca de 700 personas a disfutar los platillos típicos de la época.

Este año el concurso nacional se efectuará en Masaya