Estelí prepara sopa de marisco para concurso nacional de comidas de Cuaresma
En el parque 16 de Julio del municipio de Estelí se realizó el IX Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma, con el objetivo de promover y fomentar el rescate de nuestras tradiciones religiosas, culturales e identidad nacional a través de nuestra gastronomía, además garantizando espacios de recreación sana para las familias nicaragüenses, turistas nacionales y de otras nacionalidades.
El primer lugar lo obtuvo doña Mirian del Socorro Merlo con una deliciosa sopa de marisco. A este evento gastronómico asistieron ocho protagonistas para demostrar su talento culinario y tradicional.
Esta actividad se realiza en el marco del Verano 2018 y asistieron cerca de 700 personas a disfutar los platillos típicos de la época.
Este año el concurso nacional se efectuará en Masaya
