En un ambiente lleno de tradición, cultura y sabor, el Instituto Nicaragüense de Turismo, Intur, realizó por sexto año consecutivo “El almíbar más grande de Diriá”, entregando la tarde del Miércoles Santo, 1 de abril, 3,000 porciones de este dulce de Cuaresma.

La Plaza Cívica de Diriá, en el departamento de Granada, fue el escenario donde familias y visitantes se congregaron para disfrutar de esta celebración, que combinó la riqueza gastronómica con una revista cultural presentada por el Ballet Jilinjoche, resaltando el talento y las expresiones artísticas locales.

El tradicional almíbar —una deliciosa fusión de mango, jocote, coco, nancite, papaya, grosella, tamarindo y dulce— conquistó el paladar de los asistentes, reafirmando el valor de esta receta ancestral que forma parte de las costumbres de Semana Santa.

Con esta iniciativa, Intur continúa promoviendo el rescate y fortalecimiento de las tradiciones nicaragüenses, fomentando espacios de convivencia familiar y orgullo cultural.