Los platillos de los concursantes fueron 2 platillos de Gallina Rellena, 2 de Lomo Relleno, 2 gallinas inchidas y 2 rellenos navideños. Siendo el ganador una Gallina deshuesada rellena de lomo de cerdo de la señora Maritza del Rosario López Mairena del municipio de San Rafael del Norte a quien se le hizo efectivo inmediatamente su premio de C$ 7,000.00 córdobas. Así que doña Maritza del Rosario López será la que representará a Jinotega en el Octavo Concurso Nacional Comida Típica Navideña.
El Segundo Lugar: de C$ 5,000.00, fue para la Señora Andrea Mejía Murillo de la ciudad de Jinotega, la cual elaboró Gallina rellena horneada. Y el Tercer lugar con C$ 3,000.00, se lo llevó la señora Milagro Páez Castillo, también de la ciudad de Jinotega, quien presentó un Lomo de cerdo relleno con salsa de ciruela. A quienes también les entregaron sus premios en efectivos también
El objetivo de este concurso es despertar el interés entre los aficionados y amantes de la cocina nicaragüense para promover y fortalecer el desarrollo de la gastronomía nacional, como valor agregado a nuestra identidad cultural, afirmó la delegada del Intur-Jinotega, Linda Gutiérrez.
El evento se insertó en la campaña de Diciembre en Nicaragua y fue promovido por la delegación del INTUR en Jinotega y la Alcaldía de esa ciudad con el modelo de alianza público privada y animado por artistas locales, entre los que destacaron grupos de danzas infantiles y un grupo de música filarmónica de la Ciudad de las Brumas.